안녕하세요. 은행 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 은행 나무 열매는 냄새가 지독해서 도로위의 x이라고 불리기도 하는데요, 은행은 효능이 좋아 자주 찾아먹는 열매이기도 합니다. 가을이 되면 대부분의 거리에 은행 나무들이 노랗게 물들여서 가을의 절정을 알리기도 하는데요, 떨어진 은행 나무 열매를 주워서 껍질을 까서 먹을 수가 있습니다.
꼬치 구이집을 가게 되면 은행 구이도 판매할 정도로 대중화가 되어 있고 그만큼 요즘은 찾아먹는 사람들도 많이 있습니다.
은행 효능
1. 혈관 건강 개선
은행에는 비타민A 성분이 100g당 15ugRE가 함유 되어 있고 비타민E도 2.1mg나 들어가 있기 때문에 혈관 건강 개선에 좋은 효능을 가지고 있습니다. 특히 고혈압이 있으신 분들이라면 은행을 챙겨 먹으면 좋은데요, 칼륨이 많기 때문에 정상 혈압 유지에 도움을 줍니다. 또한 콜레스테롤을 낮춰주기 때문에 혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
2. 피부 미용
은행 효능 중 피부 미용 건강 개선에도 도움이 됩니다. 은행에는 베타카로틴이라는 성분이 풍부하게 들어가 있기 때문에 피부 노화 방지와 각종 질병을 일으키는 활성산소를 제거해주는 역할을 합니다. 또한 피부 건조를 예방해주며 피부 세포막을 보호해주기 때문에 피부 노화를 막는데 효과가 좋다고 합니다.
3. 향암효과
베타카로틴 성분이 다량으로 함유 되어 있어서 은행 효능 중 향암효과도 빼먹을 수 없습니다. 면역력을 높여주고 암세포 발생이나 성장을 억제해주는 기능을 하여 향암에 좋은 음식으로도 꼽힙니다.
4. 호흡기 질환 개선
은행은 가을에 열리는데 가을이 되면 환절기로 호흡기 질환 등에 취약하게 됩니다. 은행 효능으로 호흡기 질환을 예방하는 효과도 볼 수 있는데요, 은행에는 비타민C가 다량으로 함유 되어 있어서 피로를 회복시켜주고 컨디션을 높여주는 효과가 있습니다. 또한 기관지나 폐를 보호해주기 때문에 호흡기 질환에 좋은 음식 중 하나입니다.
은행 섭취 하는 방법
은행 효능도 중요하지만 은행을 어떻게 먹는지도 중요합니다. 은행은 냄새가 많이 나기 때문에 물에 한번 씻어줄 필요가 있습니다. 깨끗하게 세척해주고 먹을만큼만 껍질을 까주는 것이 좋습니다. 또한 은행을 보관할 때에는 껍질을 제거하지 않는 채로 서늘한 곳에 두는 것이 좋습니다. 만약 껍질을 제거한 상태라면 냉동 보관을 해주시면 되고 은행을 먹는 섭취량은 5~6개 정도가 적당하며 하루에 10개 미만으로 먹는 것이 좋다고 합니다. 잘 말린 은행을 기름에 볶아 드셔도 되고 구워 드셔도 됩니다.
뭐든 과하게 먹으면 탈이 날 수 있으니 적당히 섭취하는 게 좋으니 적절하게 섭취하여 은행 효능 얻으시기 바랍니다.
지금까지 다양한 은행 효능과 은행 섭취 방법에 대해 알아보았습니다. 냄새가 지독한 은행이지만 우리 몸에 꼭 필요한 효능들을 다 가지고 있습니다. 환절기에 좋은 식품인만큼 가을에 은행이 열린다면 은행을 먹어 면역력도 높이고 몸을 보호해주는 것이 좋습니다.
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